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CRONOGRAMA DE AULAS

AULA 1

Por que PANC? - Um olhar sobre a comida como um ato político

AULA 2

É POP mas é PANC: 5 alimentos comuns com partes que você não consome

AULA 3

Tem comida no seu quintal: você sabe reconhecer e utilizar a biodiversidade comestível que brota a seu redor?

AULA 4

Rodinha PANC - Tire suas dúvidas sobre aqueles matos que você sempre quis comer, mas não sabe se pode

MATO NO PRATO

Bia Carvalho

Beatriz Carvalho, fundadora da Mato no Prato. Sou geógrafa, mestre em Planejamento Urbano e Regional e especialista em Educação Ambiental e PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais).
A Mato no Prato é uma comunidade que promove uma alimentação biodiversa, através do consumo de PANC.
Compartilhamos diariamente nas nossas redes sociais muito conteúdo relacionado a identificação, cultivo e consumo de PANC.
Também realizamos cursos, oficinas, palestras, tudo com o objetivo de levar o conhecimento sobre comida biodiversa para o máximo de pessoas.